Réglementation

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  • Portail public de la Réglementation Sanitaire des Aliments des secteurs professionnels de notre champ d'expertise.

  • D'abord conçu pour nos propres collaborateurs dans le cadre du partage de la veille indispensable à la fiabilité de nos prestations, nous mettons en ligne depuis 2018 une version libre et publique régulièrement actualisée - 15 fois depuis janvier 2020.

  • Nous gérons également une version Points Clés - plus "pédagogique" - mise à disposition de nos clients et organismes partenaires : incubateurs, Organisations Professionnelles etc.

  • En septembre 2020, nous la mettrons également à la disposition des Centres de Formation aux métiers de l'Alimentation et de la Qualité.

  • Cette multi-publication répétée est rendue possible grâce au logiciel DOKIEL, une chaîne éditoriale LIBRE SCENARI - un véritable couteau-suisse de la production documentaire collaborative enrichie (vidéos etc.).

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