Atelier Certification - Mardi 6 nov 2018

Mardi 6 novembre 2018 : ATELIER QUALITE ARIA ILE DE FRANCE

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Certifications : IFS, BRC, FSSC 22000...

A quoi ça sert ?

Est-ce accessible à ma TPE/PME ?

Profitez de l'Atelier-Qualité ARIA : Décodage des Référentiels - Pourquoi ? Comment ?

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Les certifications IFS et BRC

Les certifications deviennent incontournables pour un référencement chez les distributeurs (GMS), les grands comptes (Restauration collective, commerciale...) et souvent pour l'export.

Elles engagent l'entreprise dans l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité des aliments.

Elles sont fondées sur des objectifs relativement similaires offrir :

  • une reconnaissance d'un organisme certifié par tous ses interlocuteurs,

  • une réduction des coûts et du temps liés aux audits de référencement.

Une solution facilitée pour les petites entreprises : les Global Markets Food !

Pour les plus petites entreprises, le GFSI identifie des difficultés à mettre en place les certifications par manque de ressources techniques et/ou financières.

Par le nombre d'exigences et les moyens techniques qu'elles impliquent, ces certifications peuvent se montrer lourdes à mettre en place.

Afin de pallier ce problème, des programmes facultatifs de démarche progressive sont proposés aux petites entreprises.

Ils permettent entre-autres :

  • une mise en place échelonnée des exigences,

  • un accompagnement progressif dans toutes les étapes du programme.

Programme

13h30

  • Accueil

14h00

  • Introduction et tour de table

14h15

  • Référentiels qualités, évolutions récentes, implications pour les entreprises

    - Sylvie GAVOILLE - AGREAL International, auditrice IFS, BRC, FSSC 22000.

15h30

  • Pause

15h45

16h30

  • Échanges sur les difficultés rencontrées par les entreprises et solutions possibles,

  • Présentation d'une solution facilitant l'appropriation et la mise en place des référentiels - Dr CLAUDE - VETHYQUA-vos experts Qualité-HACCP

  • Échanges sur les ressources internes nécessaires et possibilité de recrutements partagés - Catherine DESEINE

17h15

Conclusion