Transparence des contrôles sanitaires

Le décret du 15 décembre 2016 organise la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments.

Celui-ci rend accessible les résultats des contrôles sanitaires au grand public.

d'infos => www.Transparence-Controles-Sanitaires.paris

Les Experts VETHYQUA vous invitent également à consulter leur site dédié :

www.Transparence-Controles-Sanitaires.paris

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Qui est concerné par la transparence des résultats ?

Toute la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette :

- Abattoir,

- Artisan (Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Boucherie,...),

- Industrie Agro Alimentaire,

- Restauration commerciale (Restaurant, Hôtel),

- Restauration collective.

Comment ça marche ?

Depuis le 3 avril 2017, tous les résultats des contrôles vétérinaires sont visibles sur le site www.alim-cofiance.gouv.fr et sur l'application smartphone "Alim'Confiance".

Quelles sont les informations disponibles ?

- Le nom de l'établissement,

- L'adresse,

- La date d'inspection,

- Le niveau d'hygiène :